Tehtud, peale nii akadeemilise puhkuse kui ka pikendussemestri kasutamist, kahe erineva palgatöö ajal ja kõrvalt, päev enne õppe lõpukuupäeva. Lõpuks. Vabadus. Nii kerge on olla :)
Aga nii kerge ei olnud kaitsmisjärgne pühapäev. Alagas see kultuurišokilise Pae turu külastamisega (naistepäev ja nelgiuputus, "lamba kare", "vasika pehme", "sink puhasliha" ja üldine melu :D). Teiseks osutus ahi temperatuuripuudulikuks ja jättis biskviidi tooreks, tagatipuks kadus elekter ja tuli meeslemmik poodi tordipõhja järele saata... aga lõpp hea, kõik hea ja kõht on ka korras nagu Norras, sest martsipan on mustaks värvitud uhmerdatud söetablettidega (8 tbl 200g kohta). Musta martsipani mõte tekkis kaitsmiseelsel unetul ööl. Kahjuks ei mõelnud ma ainult välja, kuidas pärast neid söekaevuri küünealuseid puhastada...
Tordi vahel on mascarpone ja astelpajumoosi segu. Biskviiti immutasime tee ja tumeda rummiga. Peale natukest "tõmbamist" külmikus maitses imehea :)
