Tehtud!

esmaspäev, 9. märts 2009

Tehtud, peale nii akadeemilise puhkuse kui ka pikendussemestri kasutamist, kahe erineva palgatöö ajal ja kõrvalt, päev enne õppe lõpukuupäeva. Lõpuks. Vabadus. Nii kerge on olla :)

Magistritort Magistritort
Peata naistepäev Martsipan, must


Aga nii kerge ei olnud kaitsmisjärgne pühapäev. Alagas see kultuurišokilise Pae turu külastamisega (naistepäev ja nelgiuputus, "lamba kare", "vasika pehme", "sink puhasliha" ja üldine melu :D). Teiseks osutus ahi temperatuuripuudulikuks ja jättis biskviidi tooreks, tagatipuks kadus elekter ja tuli meeslemmik poodi tordipõhja järele saata... aga lõpp hea, kõik hea ja kõht on ka korras nagu Norras, sest martsipan on mustaks värvitud uhmerdatud söetablettidega (8 tbl 200g kohta). Musta martsipani mõte tekkis kaitsmiseelsel unetul ööl. Kahjuks ei mõelnud ma ainult välja, kuidas pärast neid söekaevuri küünealuseid puhastada...

Tordi vahel on mascarpone ja astelpajumoosi segu. Biskviiti immutasime tee ja tumeda rummiga. Peale natukest "tõmbamist" külmikus maitses imehea :)

reede, 6. märts 2009

Te nautige rukkijahuga praetud kilusid (maitsesid õllega imehääd) - ma lähen kaitsen selle magistri lõpuks ära. Ja siis juba mulliga promill ja prääksukanad...

Rukkijahuga praetud kilud

Kas meil on majandusministeeriumis idioodid või inimesed?

teisipäev, 3. märts 2009

Tahes tahtmata tekib küsimus, kas meil on majandusministeeriumis idioodid või inimesed? Vabandage väljendust, aga harja ajab punaseks.
Ja seletus on lihtsalt absurne. Eestlane, selline keskmine, mitte ei kuluta toidule liiga palju (liiga suurt osa palgast), vaid saab liiga vähe palka, et sellest veel muulegi jätkuks (kultuur on rikastele, eksole, muust rääkimata). Elatustase on madal...
Toit ja tervislikud eluviisid on viimane asi, mille pealt kokku hoida, rääkimata sellest, et suurem osa rahvast ei saanud juba seni piisavalt palka, et tervislikult toituda... aga tervishoiukulud (milles selline säästmine ilmselgelt peegeldub) kuuluvad teise ministeeriumi tegevusvaldkonda.

[Hiljem] Nagu kahtlustada oleks võinud, võib uudises süüdistada saamatut ja ebaprofessionaalset ajakirjanikku, mitte niivõrd ministeeriumit, kuna esimene on suhteliselt kontekstist väljarebituna sõnu seadnud.

Teadus on evolutsioonile lähemal kui kunagi varem.

reede, 27. veebruar 2009

Naera kas või pisar silmast välja :D
Suuremate piltide ja allikate nägemiseks kliki piltidel.

Kes meist poleks näinud mõnd sellist inimese evolutisooni kujutavat pilti.


Ja selle edasiarendust...

Ja siis tänane koomiks kirsina koogi otsa.


Liiga hea!
Arvestades praegust hommikusöök(-lõunasöök-õhtusöök)-voodis-situatsiooni.

Retseptivaba lillkapsas

neljapäev, 19. veebruar 2009

Lillkapsas


Et keedetud või aurutatud lillkapsas on maitsev võis praetud riivleivaga, on siililegi selge, aga pidevalt ühtemoodi on ju igav.

Lillkaspsas rõõmustab maitsemeeli ka siis, kui see on segatud või-oliiviõli segus praetud seemnete-pähklitega, näiteks hakitud kõrvitsa- ja päevalilleseemnetega.

PS! Hetkel piirduvad mu köögišedöövrid küll vaid võileibadega ja fotokale hakkab sammal selga kasvama,
but I will survive - ühel heal päeval olen ma tagasi ja üritan kõik kogutud ideed ellu viia!

RIP Preili 02.06.2005-13.02.09

reede, 13. veebruar 2009



Ilus kena tubli siga,
rahu vikerkaare taha.
Et Sul seal teispool oleks parem,
paprikaonne ja petersellimuru!

:D

laupäev, 31. jaanuar 2009

Seda "kohv tekitab hallutsinatsioone" juttu ei tasu eriti tõsiselt võtta, aga millegi mõju all ma eile ilmselt olin, sest Zavoodis istus baarileti taga suur valge jänes ja rääkis majandusest... kui ma kogemata õigesti kuulsin.
Ilmselt oli "süüdi" siiski lambaloputusvein või fakt, et tegu oli Tartuga...

Kiirtoidukirg ...not

neljapäev, 29. jaanuar 2009

Rääkides sellest, kuidas "meedia" inimest mõjutab. Juhtusin ma täna vaatama sellist jaburust, et küll ja veel... (oma vaba aega annab ilmselt ka oluliselt paremini rakendada) aga ilmselt sel põhjusel lõpetasin oma kasvanud burgeriisuga McDonaldsis. Soovitage parem heaga miskit paremat vanakooli kastmeburgeri kohta Tallinnas. Mitte, et mul Rakvere pihvisse suurem usk oleks, McDonaldsi omas on liha ilmselt rohkem, aga muu osas lootus jääb :)

Suur kanaburgerieine ja õunapirukas: minu kehakaalu ja füüsilise aktiivsuse kohta sisaldas see kokku keskeltläbi terve päevanormi rasva ja soola, 2/3 päevas kulutatavast energiast ja süsivesikutest ja pool normi valku...

Positiivne on see, et keerad kandiku kattepaberi teist pidi ja see info laksab sind litaki silmade vahele (eeldusel, et sul on elementaarne arusaamnine oma keha talitlusest ja vajadustest muidugi).

Ma enamasti olen korralik, ausalt, 99% ajast :P
Lihtsalt klikin ettevaatlikumalt linke edaspidi.
Nüüd peaks õhtul veel korra "Super Size Me" selle soolaorgia otsa vaatama.

Tänane narmas

esmaspäev, 19. jaanuar 2009

Elu hingetult ei ole mõtet viita
ja kahte kahe otsa kolmeks liita.
Lainel tuleb lasta end kanda,
mitte pinnal püsimiseks põhja rabeleda,
vaid vaadata tähti ja voolule järele anda.

Hingetult ei ole mõtet elu viita
ja halgusid laduda võõrasse riita.
Need leegitsevad võõras koldes
ja soojendavad võõrast pinda.
Õnn tuleb otsimata, leides ja hoides.

Pommulainel, röstitult...

teisipäev, 13. jaanuar 2009

OT: Mõned asjad on vahel matemaatiliselt nii geniaalselt lihtsad, et silma võtab märjaks...

Edasi toiduteemal. Ka hommikusöök võib olla lihtsamast lihtsam ja eriti pagana maitsev.

Saiakate küüslauguga röstitud pommust

Tuleb võtta üks pommu, poolitada ja lõigata ruuduliseks (mitte läbi koore), piserdada ohtralt külmpressitud oliiviõliga, maitsestada soola ja pipraga ning pikkida küüslauguviilakatega, küpsetada ahjus klaasjaks, eemaldada lusikaga koorest ja määrida röstsaiale. Mmmmm....

Röstitud pommu Röstitud pommu