See on üks tore osa aastast, kui värske köögivili ründab uksest ja aknast. Kasutage võimalust ära, kuniks see veel kestab. Visake kas või lihtsalt tomatid-paprikad oliiviõli, ürtide ja soola-pipraga tulisesse ahju röstima ja nautige kuumalt pastaga või külmalt mõnes salatis. Oad jälle passivad hästi keetmiseks ja või, soola ning tšillihelvestega maitsestamiseks.