Suvine herne-suitsukala-kodujuustusalat

pühapäev, 3. august 2008

Retsept jällegi Nami-nami ainetel, kuid paprika ja karripulbrita. Paprika muudaks lihtsalt terve salati ainult paprikamaitseliseks (minu isiklik kiiks) ja toores karripulber ei muudaks seda ilmselt ka eriti paremaks.
Mõningate muutustega, isegi herned olid "valed" :), aga seegi versioon maitses hea.


Herne-suitsukala-kodujuustusalat

1 potike lehtsalatit
100 g värskeid (suhkru)herneid
100 g kodujuustu (nt. ürtidega)
100 g suitsukala (pildil latikas)
1 sl sidrunimahla
värsket maitserohelist (tilli, basiilikut, peterselli)

Rebi salatilehed kaussi. Sega omavahel kodujuust, kala ja herned. Kalla segu salatilehtedele, maitsesta sidrunimahlaga ning kaunista ürtidega.

0 kommentaari:

Postita kommentaar