Mustika-toorjuusutparfee

kolmapäev, 2. august 2006

Mustika-toorjuustuparfee
  • 2-3 dl mustikaid
    200 g maitsestamata toorjuustu
    2 dl maitsestamata jogurtit
    Maitse järgi suhkrut
Kõik ained köögikombainis või saumikseriga ühtlaseks mikserdada, soovi korral mõned marjad terveks jätta. Tõsta kausiga sügavkülmikusse ja segada iga 30-45 minuti tagant kuni külmumiseni või külmutada tarretisevormides serveerimiseks sobiva kõvaduseni. Kõvaks külmunud parfeel lasta harilikus külmikus enne serveerimist natuke pehmeneda.
Loomulikult ei ole keelatud kasutada rohkem marju või näiteks hoopis maasikaid (suurte seemneteta marju).



0 kommentaari:

Postita kommentaar